Indikasi Geografis Produk Kelautan Dan Perikanan; Pengenalan Dan Prospek

Prayudi Budi Utomo

Indonesia memiliki sumber daya kelautan dan perikanan yang sangat besar dan ragam produk olahan hasil kelautan dan perikanan yang tersebar dari Sabang sampai Merauke. Tentunya komoditas dan produk hasil kelautan dan perikanan tersebut, ada yang memiliki keterkaitan kuat dengan daerah di mana komoditas dan/atau produk tersebut berasal, baik karena faktor alam, faktor manusia, maupun kombinasi di antara keduanya. Hal ini dikenal dengan istilah “indikasi geografis”.