Pigmen Warna Alami Pemanfaatan Dalam Bidang Farmasi

Aktsar Roskiana Ahmad., Hamisinah., Selpida Handayani., Virsa Handayani. 

Editor : Andi Amalia Dahlia., Harti Widiastuti.

Pigmen warna adalah senyawa yang menghasilkan warna dengan menyerap dan memantulkan panjang gelombang cahaya tertentu. Pigmen ini bisa berasal dari sumber alami atau buatan, dan mereka digunakan dalam berbagai aplikasi seperti pewarnaan makanan, cat, kosmetik, dan bahan tekstil. Pigmen warna alami adalah senyawa yang memberikan warna pada organisme hidup, seperti tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme. Senyawa ini tidak hanya memperindah penampilan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat, termasuk sebagai