Nutrisi Tanaman Lokal Dalam Gummy Candy: Inovasi Suplemen Untuk Anak Beresiko Stunting

apt. Hamsinah, S.Farm., M.Si

Aminah, S.Farm., M.Sc

Prof. Dr. Suriyanti, SE., MM

apt. Abd. Malik, S.Farm., M.Sc., Ph.D

apt. Virsa Handayani, S. Farm., M.Si

Editor: Prof. apt. Aktsar Roskiana Ahmad, S.Farm., M.Farm., Ph.D

Rp.85.000

Deskripsi

Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis, terutama pada periode 1.000 hari pertama kehidupan, yaitu sejak janin hingga anak berusia dua tahun. Kondisi ini ditandai dengan panjang atau tinggi badan yang berada di bawah standar WHO (World Health Organization). Anak yang mengalami stunting tidak hanya mengalami hambatan pertumbuhan fisik, tetapi juga perkembangan kognitif, yang berdampak pada produktivitas dan kualitas hidup jangka panjang.