Pertanian Vertikal: Solusi Ketahanan Pangan Masyarakat Perkotaan

Dr. Ir. Muhamad Arif Nasution, M.P

Prof. Dr. Ir. Siti Aslamyah, M.P

Prof. Dr. Ir. Batara Surya, S.T., M.Si.

Rp.85.000

Deskripsi

Buku “Pertanian Vertikal: Solusi Ketahanan Pangan Masyarakat Perkotaan” menghadirkan gagasan inovatif tentang bagaimana sistem pertanian modern dapat menjawab tantangan ketahanan pangan di tengah keterbatasan lahan dan pesatnya urbanisasi. Melalui konsep pertanian vertikal yang menggabungkan teknologi hidroponik, aeroponik, dan akuaponik, buku ini menawarkan solusi efisien dan berkelanjutan untuk memproduksi pangan sehat di lingkungan perkotaan.

Lebih dari sekadar panduan teknis, buku ini juga menyoroti peran kebijakan, partisipasi masyarakat, dan penerapan smart farming dalam membangun ekosistem pangan lokal yang tangguh. Integrasi budidaya ikan air tawar dan sistem pertanian vertikal menjadi contoh nyata sinergi antara inovasi dan keberlanjutan.

Buku ini menjadi referensi penting bagi siapa pun yang ingin memahami masa depan pertanian cerdas, hijau, dan berdaya saing tinggi di wilayah urban.