Akuntansi Perhotelan

Ir. Anita Swantari, M.M.

Filma Festivalia, S.E., M.M.

Rp. 80.000

Deskripsi

Hotel adalah suatu bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial, disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan, penginapan berikut makan dan minum. Sebagai penjual jasa , hotel harus menyediakan tiga hal yaitu fasilitas-fasilitas yang memadai, sumber daya manusia yang terampil untuk melayani dan pengelolaan secara professional. Adalah suatu proses untuk mengumpulkan, mencatat, meringkas dan melaporkan sejumlah informasi perusahaan dalam nilai uang sehingga bermanfaat untuk meninjau hasil kerja masa lalu dan untuk merencanakan kerja di masa yang akan datang. Accounting berdasarkan batasan dari The Education Institute of The American Hotel and Motel Association (AHMA) adalah

• Seni dalam mencatat

• Seni dalam mengelompokkan

• Seni dalam mengikhtisarkan

• Seni dalam menafsirkan

Segala macam aktivitas perusahaan yang dapat dinilai dengan uang.